La cannelle (Cinnamomum) est une épice obtenue à partir de l’écorce séchée des canneliers. La cannelle est commercialisée moulue sous forme de poudre brune typique ou sous forme de bâton de cannelle ou de cannelle en bâtonnet (morceau d’écorce tubulaire enroulé). Le cannelier est principalement originaire du Sri Lanka (anciennement Ceylan), de Madagascar et d’Inde.
Il atteint une hauteur de 10 à 20 mètres à l’état sauvage et est généralement taillé à la hauteur d’un buisson. L’épice à l’odeur aromatique est extraite de l’écorce en la laissant brièvement fermenter.
C’est ce processus de fermentation qui donne à la cannelle son goût bien connu.
Composants : huile essentielle, tanins, gomme, sucre, résines, oxalate de calcium et traces de coumarine.

Ingrédients :
Cannelle de Ceylan en poudre VNM 100 %
Hydroxypropylméthylcellulose (enveloppe de gélule végétale)

Apport journalier recommandé :
Prendre 2 x 2 gélules par jour avec beaucoup d’eau, au moment des repas.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Un complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Conserver hors de portée des jeunes enfants, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.