Les champignons vitaux sont une véritable mine de substances actives et de composants secondaires. Tous les champignons vitaux ou médicinaux contiennent de nombreux acides aminés différents, des enzymes, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Les composants suivants sont particulièrement précieux sur le plan thérapeutique :
Les triterpènes, les polysaccharides, les bêta-D-glucanes qui sont un sous-groupe des polysaccharides, la chitine et la glucosamine.
C’est la combinaison qui fait la différence – extrait, poudre & acérola
En cas d’utilisation aiguë, il est recommandé de combiner l’extrait de champignon vital, la poudre de champignon vital et la cerise acérola. Dans l’extrait sont dissous des composants qui ne sont pas assimilables par notre système digestif. La poudre contient des acides aminés thermosensibles et, grâce au soutien de la vitamine C de la cerise acérola, nous obtenons une biodisponibilité plus élevée des ingrédients.
Ainsi, notre corps dispose de toute la richesse des ingrédients des champignons vitaux. La poudre de fruits de champignons vitaux pure en gélules est idéale pour une utilisation continue.
Matières premières biologiques & support de croissance historique et naturel :
Nos mélanges d’extrait/fruit/acérola proviennent de cultures biologiques qui, en plus d’être vérifiées sur place, font l’objet d’un contrôle analytique supplémentaire en Allemagne ou en France par un laboratoire indépendant. Les champignons poussent sur un sol « normal » pour eux et non sur un « sol nutritif de laboratoire » comme le millet par exemple. Nous sommes convaincus que c’est ainsi que nous avons contenu les ingrédients dans le champignon vital. Grâce à la culture biologique, nous avons en outre la garantie que les champignons vitaux ne s’enrichissent pas inutilement en substances nocives.
Le coprinus, également connu sous le nom de coprin noir ou coprinus comatus, est un champignon comestible et précieux que l’on trouve dans le monde entier sous des climats tempérés. Il est très apprécié en raison de son apparence particulière et de ses avantages.
Le coprin chevelu a une apparence caractéristique avec un chapeau blanc et cylindrique qui peut atteindre 20 cm de haut. Le chapeau est d’abord fermé et s’ouvre à maturité, se dissolvant dans une substance ressemblant à de l’encre, ce qui lui vaut le nom de « tintin ». Les lamelles sont d’abord blanches, mais deviennent rapidement roses, puis noires et commencent enfin à se désagréger. Le pédoncule est blanc et mince.
Le Coprinus comatus pousse de préférence sur les sols riches en nutriments, notamment dans les prairies, les champs et les bords de route. Il apparaît souvent en groupes et est particulièrement fréquent en automne.
Ses composés bioactifs sont des polysaccharides, de la vitamine C, des vitamines B, du potassium, du calcium et du magnésium, des antioxydants, et des acides aminés essentiels.
Le champignon coprinus contient des fibres qui facilitent la digestion et favorisent une flore intestinale saine.
Le Coprinus comatus est considéré comme sûr à consommer tant qu’il est frais. Lorsqu’il est trop mûr, le champignon se désagrège en une substance ressemblant à de l’encre qui ne doit pas être consommée. Il a été rapporté que la consommation de coprin noir en combinaison avec de l’alcool peut provoquer une réaction désagréable, similaire à celle de certains autres champignons du genre Coprinus (en particulier Coprinus atramentarius) qui contiennent un ingrédient appelé coprin. Il est donc recommandé de ne pas consommer d’alcool pendant au moins 48 heures après avoir consommé des coprints.
Le champignon coprinus, ou coprin chevelu, n’est pas seulement un ajout savoureux à la cuisine, il offre également de nombreux autres avantages en matière de santé naturelle. Avec sa grande disponibilité et sa facilité de préparation, il reste un choix populaire aussi bien pour les gourmets que pour les personnes soucieuses de leur santé.