Le pleurote, également connu sous le nom de pleurote en huître (scientifiquement : Pleurotus ostreatus), est un champignon comestible très apprécié qui présente de nombreux avantages vitaux. Il est apprécié dans le monde entier et utilisé aussi bien en cuisine que comme champignon vital.

Le pleurote a un aspect de coquillage ou d’huître avec des chapeaux lisses de couleur blanche à gris-brun. Les chapeaux peuvent mesurer entre 5 et 25 cm de large. Le pédoncule est généralement attaché latéralement, court et ferme. Les lamelles sont blanches à crème et sont souvent descendantes.

Il pousse naturellement sur le bois mort ou mourant des arbres à feuilles caduques, en particulier les hêtres et les peupliers. On la trouve dans les forêts tempérées et subtropicales du monde entier et elle est également cultivée à grande échelle à des fins commerciales.

Les pleurotes contiennent une grande variété de composés bioactifs, tels que l’ergothionéine et le glutathion, qui aident à neutraliser les radicaux libres. On y trouve également de la lovastatine.

Le Pleurotus ostreatus est généralement considéré comme sûr et bien toléré, mais certaines personnes peuvent ressentir de légers effets secondaires tels que des troubles gastriques ou des réactions allergiques. Les personnes souffrant d’une allergie connue aux champignons doivent éviter les pleurotes.

Le pleurote est un champignon polyvalent et nutritif qui présente de nombreux avantages vitaux. Ses composants en font un élément précieux d’une alimentation saine.

Les champignons vitaux sont une véritable mine de substances actives et de composants secondaires. Tous les champignons vitaux ou médicinaux contiennent de nombreux acides aminés différents, des enzymes, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Les composants suivants sont particulièrement précieux sur le plan thérapeutique :

Les triterpènes, les polysaccharides, les bêta-D-glucanes qui sont un sous-groupe des polysaccharides, la chitine et la glucosamine.

C’est la combinaison qui fait la différence – extrait, poudre & acérola

En cas d’utilisation aiguë, il est recommandé de combiner l’extrait de champignon vital, la poudre de champignon vital et la cerise acérola. Dans l’extrait sont dissous des composants qui ne sont pas assimilables par notre système digestif. La poudre contient des acides aminés thermosensibles et, grâce au soutien de la vitamine C de la cerise acérola, nous obtenons une biodisponibilité plus élevée des ingrédients.

Ainsi, notre corps dispose de toute la richesse des ingrédients des champignons vitaux. La poudre de fruits de champignons vitaux pure en gélules est idéale pour une utilisation continue.

Matières premières biologiques & support de croissance historique et naturel :

Nos mélanges d’extrait/fruit/acérola proviennent de cultures biologiques qui, en plus d’être vérifiées sur place, font l’objet d’un contrôle analytique supplémentaire en Allemagne ou en France par un laboratoire indépendant. Les champignons poussent sur un sol « normal » pour eux et non sur un « sol nutritif de laboratoire » comme le millet par exemple. Nous sommes convaincus que c’est ainsi que nous avons contenu les ingrédients dans le champignon vital. Grâce à la culture biologique, nous avons en outre la garantie que les champignons vitaux ne s’enrichissent pas inutilement en substances nocives.